1、我国食品安全法在落实的同时，也在一定作用上促进着食用油市场的转变，这个转变有个小情况就是车载流动榨油机现榨形式的大规模兴起。榨油机呈现出了分散式的发展，这个有必要提高警惕，防止小型流动无监管会有不安全的食品问题出现。
2、人民对现榨现卖始终保持着比较高的信任度，可是这个原料的选择和出油工艺的安全以及里面的虚假成分会让人民失去防备。这样下来就会对我们正在维护的食品安全背道而驰，不是物理压榨就是好，浸出就是不好。拿这个划定界限未免太肤浅不专业，唯一的指标就是那种食用油对人体的危害最小，这个考证是有争议的。我国大型浸出油厂一直在强调的是毛油是不安全的，有非常多的对人体有害物质，必须经过精炼后才能达到人体的摄入安全，这个态度没有错。但是民间还有另外一个观点就是毛油是最天然最原始的自然油，全世界人民都在使用了几万年了，现代工艺是先进可以让油脂呈现出比胶高的品质，但是油脂本来的香醋已经没有了。而且这个工艺都是靠放进化学物品实现的，所以总的来讲不能让人放心。
3、各有观点，流动
大豆榨油机的出现和这个矛盾有关系，人民还是比较放心这个眼睛看着原料进去变成食用油的过程。但是没有统一的标准不像大型浸出油厂接受国家的统一的检验，总体质量和安全性还是比较高的，所以分散式的流动榨油机要引起足够的安全注意。
